チョコレート検定は、不思議な魅力あふれるチョコレートを知っていただくため、株式会社　明治が明治グループ100周年と明治ミルクチョコレート90周年の記念として、2016年より実施している検定試験です。
検定は、チョコレートが好きな方であれば、どなたでも試検を受けていただけます。

検定では、チョコレートの主原料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートを取り巻くストーリーなど、さまざまな知識が問われます。また、上級はチョコレートをテイスティングして風味等について答えるテイスティング試験を実施しています。

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